牛めしチェーン店・松屋が一部値上げを発表　～原油価格高騰のあおり受け
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080827-00000008-oric-ent

原油価格の高騰や原材料高の影響はいよいよ学生やサラリーマンの味方、牛丼にまで影響が出始めました。

今回の値上げは松屋発ですので、となると動向が気になるのがやはり吉野家。

大手が値上げに踏み切ることで一気に牛丼をはじめファースフード業界全体に値上げの波が押し寄せる可能性があるので、吉野家の動きは注目です。

もう１つの視点として、吉野家ホールディングスの株価は下降＆停滞を続けており、上昇のきっかけも兆しも見えない状況。これというニュースないし、新メニューもぱっとしない。

ビール業界では各社が値上げに踏み切る中、値上げを先送りしたサントリーが消費者の支持を得てサッポロを抜いてシェアを伸ばした例もありますので、今回の松屋に対する消費者の反応や、吉野家が追随するか否か、両社の支持やシェアにも影響される可能があります。

とはいえ、値段も大切なんですが、なんだかんだいっても大切なのは味。
もちろん値段も味も据え置きできればベストですが、個人的には、価格を据え置いて味や品質、サービスが落ちるくらいなら値上げも致し方なしかなと思います。

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